В январе 2023 года Тамбовская область увеличила производство пищевых продуктов и на этом останавливаться не планирует. Ставится задача —продолжить положительную динамику в развитии перерабатывающей отрасли. Этому будут способствовать государственные меры поддержки, о чём говорит Глава Тамбовской области Максим Егоров.
Выработка растительного масла на Тамбовщине с начала 2023 года возросла на 29%, сливочного масла — на 67%. Производство сыров увеличилось на четверть, молока — на 21%. Также за первый месяц года изготовили больше пшеничной муки и кондитерских изделий.
Глава региона нацеливает сельхозпроизводителей на активное привлечение инвестиций в производство, реконструкцию действующих мощностей и возведение новых современных комплексов.